2017年1－4月，全国规模以上食品工业企业（不含烟草）累计完成主营业务收入35116.5亿元，同比增长9.3%；实现利润总额2344.0亿元，同比增长9.7%；亏损企业亏损总额136.9亿元，同比减少4.9%；资产合计63050.5亿元，同比增长6.4%；存货9047.3亿元，同比增长9.9%（其中产成品存货3640.3亿元，同比增长6.6%）。

2017年1－4月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值（现价）占全国工业增加值的比重分别为4.5%、2.2%和2.3%，同比分别增长7.3%、8.8%和9.7%。

（以上数据根据国家统计局数据资料整理所得）