据国家统计局数据资料，2015年1－6月，全国规模以上食品工业企业（不含烟草）累计完成主营业务收入48013.8亿元，同比增长4.8%；实现利润总额3003.3亿元，同比增长11.9 %；税金总额1505.5亿元，同比增长6.8%。  　
　　2015年1－6月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值（现价）占全国工业增加值的比重分别为4.71%、2.11%和2.25%，同比分别增长4.90%、6.80%和8.20%。